ในกระบวนการผลิตอาหาร ปริมาณจุลินทรีย์ไม่เคยอยู่นิ่งเลย แสง UVC ที่ใช้อยู่เมื่อมีอายุการใช้งานมากขึ้น ก็จะมีความสามารถในการกำจัดจุลินทรีย์ลดลง และสัญญาที่ว่าจะสามารถกำจัดจุลินทรีย์ได้ 99.9% ก็จะไม่เป็นจริง ในทางปฏิบัติ นั่นหมายถึงการตรวจสอบที่ล้มเหลว การต้องทำงานซ้ำ และระยะเวลาในการทำความสะอาดที่ยืดเยื้อออกไป
หลอด UVC ของ Jebo ถูกออกแบบมาเพื่อให้ปริมาณแสงกลับมาอยู่ในระดับเดียวกับที่ระบบถูกออกแบบมา นั่นคือการฆ่าเชื้อบนพื้นผิวอย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงการควบคุมอากาศและน้ำด้วย
สิ่งสำคัญคือ ในการใช้แสง UVC นั้น เราต้องให้ความสำคัญกับปริมาณแสง ไม่ใช่กำลังไฟที่ระบุไว้บนฉลาก หลอด UVC ของ Jebo มีความยาวคลื่น 254 นาโนเมตร โดยมีปริมาณแสงที่คงที่ อยู่ที่ ≥120 mJ/cm² ที่ระยะ 1.0 เมตร ภายใต้สภาพแวดล้อมที่สะอาด ด้วยการควบคุมกระแสลมและเวลาการสัมผัสกับแสง จะช่วยให้สามารถกำจัดเชื้อ E. coli, Listeria, Salmonella ได้มากกว่า 3 ลอก
หลอดนี้ทำงานโดยไม่ใช้โอโซน ใช้วัสดุที่มีความบริสุทธิ์สูง และมีปริมาณแสงที่คงที่อยู่ที่ ±5% ตลอดระยะเวลา 9,000 ชั่วโมง ความเข้มของแสงที่จุดหมายปลายทางจะอยู่ที่มากกว่า 2.5 mW/cm² และตัวสะท้อนแสงจะช่วยให้แสงส่องถึงทุกจุด แม้แต่บริเวณที่มีเงาหรือรอยแตก
เหตุผลที่สำคัญคือ ความปลอดภัยของอาหารต้องเป็นไปอย่างสม่ำเสมอ หลอด UVC ของ Jebo ช่วยให้ระบบกลับมาอยู่ในสภาพเดิม ทำให้เวลาในการทำความสะอาดลดลงจากหลายนาทีเหลือเพียง 60–90 วินาทีเท่านั้น การใช้พลังงานต่อรอบก็ลดลงประมาณ 12% และการเปลี่ยนหลอดก็สามารถทำได้ตามกำหนดเวลาการบำรุงรักษา ไม่จำเป็นต้องหยุดการทำงานฉุกเฉิน คุณจะได้ปริมาณแสงที่สม่ำเสมอ โดยไม่ต้องพยายามเพิ่มกำลังไฟ ซึ่งจะทำให้หลอดสกปรกเร็วขึ้น
ข้อควรระวังอีกอย่างคือ ต้องให้มั่นใจว่าฐานหลอด ชนิดของขั้วต่อ ความยาวของแสง และความเข้ากันได้ของอุปกรณ์ต่างๆ เป็นไปอย่างเหมาะสม ปริมาณแสง UVC ขึ้นอยู่กับกระแสไฟ หากไม่เข้ากัน ก็จะทำให้ปริมาณแสงลดลงก่อนเวลาอันควร
ควรตรวจสอบสภาพของตัวสะท้อนแสงและความโปร่งใสของส่วนที่ทำจากควอตซ์ด้วย การเกิดออกซิเดชันหรือรอยขีดข่วนอาจทำให้ปริมาณแสงลดลงได้ถึง 20% ควรจับหลอดด้วยถุงมือที่สะอาด หลีกเลี่ยงการให้มีรอยนิ้วมือบนหลอด และตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์มีระบบระบายความร้อนที่ดี เพื่อให้อุณหภูมิของหลอดอยู่ที่ต่ำกว่า 90°C