Stop met raden wanneer het om IR-verwarming gaat
De meeste bedrijven verkopen infrarood-elementen op basis van twee factoren: de lengte en de hoeveelheid wattage die ze leveren. Als je voedsel verpakt, is dat een recept voor problemen. Denk er eens over na: verschillende voedingsmiddelen bevatten verschillende hoeveelheden water. Als je dezelfde hoeveelheid warmte over het hele pakket verdeelt, zal dat tot problemen leiden. Sommige plekken blijven dan ijskoud, terwijl andere plekken waar het folie zich bevindt, letterlijk smelten.
De warmte op de juiste plek brengen
Wij doen dit op een andere manier. In plaats van alleen een standaardbuis te leveren, bepalen we eerst waar de warmte naartoe moet gaan. Door de winding van het filament aan te passen of segmentatie te gebruiken, kunnen we ‘ hete’ en ‘koude’ zones creëren in één lamp. Dat is een groot voordeel: je kunt de plekken waar het voedsel wordt verzegeld met hoge intensiteit verwarmen, zodat er een goede verbinding ontstaat. Tegelijkertijd blijven de delen van het voedsel die veel vocht bevatten op een lagere temperatuur. Hierdoor wordt het water niet direct in stoom veranderd, waardoor er geen gaten in het pakket ontstaan. Geen meer beschadigde producten!
De trade-off (want er is altijd een prijs)
Het nadeel is dat een hogere vermogensdichtheid ertoe leidt dat de machine sneller werkt. Dat is natuurlijk goed voor de productiecapaciteit. Maar er is ook een nadeel: wanneer alle wattage in een kleinere ruimte wordt geplaatst, komt er veel druk op de kwartsmantel van de lamp. Je moet ervoor zorgen dat de reflectoren schoon blijven en dat de luchtcirculatie goed werkt. Als de lamp te heet wordt en er geen manier is om deze hitte af te voeren, gaan de glimmisters sneller kapot.
Het gemakkelijk maken van het gebruik
Wij bouwen deze apparaten zo dat ze gemakkelijk kunnen worden vervangen. Of je nu een hoogwaardige verpakkingsmachine of een vacuümverpakker gebruikt, wij regelen de aansluiting zodat deze past bij de spanning van je apparaat. Je hoeft je machine niet uit elkaar te halen of je opstelling opnieuw te ontwerpen. We richten ons alleen op de fysica: we passen de golflengte van het infrarode licht aan op het materiaal dat je gebruikt voor het verpakken. Hierdoor hoef je geen risico’s te nemen – het werkt gewoon.