راهاندازی صحیح دستگاه بستهبندی، هر بار!
آیا تا به حال متوجه شدهاید که لامپهای هالوژنی استاندارد برای بستهبندی مناسب نیستند؟ دلیلش این است که این لامپها، هر بخش از سطح ظرف را به یک شکل در نظر میگیرند؛ اما غذاها یکسان نیستند. فکر کنید: ممکن است کمی سس روی یک قطعه گوشت خشک وجود داشته باشد. استفاده از روش یکسان برای گرم کردن، منجر به مشکلاتی میشود؛ در برخی نقاط، فیلم بستهبندی سوخته میشود و در نقاط دیگر، فضاهای خالی وجود دارد که باعث نشت محتویات میشود. ما این مشکل را با تغییر نحوه توزیع انرژی در لوله کوارتزی حل کردیم. گرمایش هوشمندانه در جاهایی که واقعاً نیاز به آن وجود دارد ما فقط طول لامپ را تغییر نمیدهیم؛ بلکه نحوه پیچیدن رشتههای تنگستن را نیز تغییر میدهیم تا «مناطق گرم» خاصی ایجاد شود. نکته کلیدی این است که در جاهایی که غذاهای پررطوبت تمام انرژی مادون قرمز را جذب میکنند، ما توان لامپ را در هر میلیمتر افزایش میدهیم؛ این کار باعث میشود دمای بستهبندی در سراسر سطح ظرف یکنواخت بماند، صرفنظر از میزان رطوبت محصول. جزئیات و معایب ما از کوارتز با خلوص بالا استفاده میکنیم؛ زیرا این مواد باید بتوانند بارها و بارها گرم و سرد شوند. با تغییر ولتاژ و شکل رشتههای تنگستن، میتوانیم لامپها را در عرض چند ثانیه به دمای مورد نیاز برسانیم. این کار سریع است… واقعاً سریع. اما یک مشکل وجود دارد؛ وارد کردن انرژی زیاد به یک ناحیه کوچک، فشار زیادی بر روی انتهای لامپ وارد میکند. بنابراین باید مطمئن شوید که بازتابندهها به درستی کار کنند و فنهای خنککننده نیز وظیفه خود را انجام دهند؛ در غیر این صورت، لامپها ممکن است ذوب شوند. استفاده از این لامپها این لامپها برای جایگزینی ساده لامپهای فعلی طراحی شدهاند. ما از اتصالات صنعتی استفاده میکنیم تا لامپها در حین کار با سرعت بالا، تکان نخورند. علاوه بر این، ما طول موج مادون قرمز را متناسب با نوع فیلم بستهبندی تنظیم میکنیم؛ چه از فیلم PET، PP یا آلومینیومی استفاده کنید. انرژی به جای گرم کردن هوای اطراف دستگاه، مستقیماً به جایی که بستهبندی انجام میشود، ارسال میشود. این روش واقعاً مؤثر است.