في خطوط إنتاج الأغذية، لا يبقى مستوى الكائنات الدقيقة ثابتًا أبدًا. عندما يتقادم المصباح الخاص بالأشعة فوق البنفسجية، يتغير مستوى الإشعاع الصادر منه، وبالتالي يفشل في تحقيق وعده بقتل 99.9% من الكائنات الدقيقة. في الواقع، هذا يعني فشل عمليات التفتيش، وضرورة إعادة العمل من جديد، بالإضافة إلى زيادة أوقات التعقيم.
تم تصميم مصابيح Jebo UV لإعادة مستوى الإشعاع إلى المستوى الذي صُمم من أجله النظام، أي تعقيم الأسطح بشكل فعال، بالإضافة إلى التحكم في جودة الهواء والمياه.
الشيء المهم هنا هو أن الهدف في استخدام الأشعة فوق البنفسجية هو تحقيق مستوى معين من الإشعاع، وليس مجرد الاعتماد على قيمة الواط المذكورة على الملصق. نحن نختار مصابيح Jebo UV بطول موجي 254 نانومتر، مع إشعاع مستقر يبلغ 120 ميلي جول/سم² على بعد 1.0 متر تحت غلاف كوارتز نظيف. مع التحكم في تدفق الهواء ومدة التعرض للإشعاع، يمكن تحقيق انخفاض في عدد الكائنات الدقيقة بنسبة 3 أضعاف، مثل بكتيريا إي كولاي وليستيريا وسالمونيلا.
المصباح يعمل بدون استخدام الأوزون، ويستخدم مواد عالية النقاء، كما أن مستوى الإشعاع يظل ثابتًا ضمن نطاق ±5% على مدى 9,000 ساعة. الإشعاع الذي يصل إلى السطح المستهدف يظل أعلى من 2.5 ميجاواط/سم²، كما أن الجزء العاكس يحافظ على توجيه الإشعاع بشكل صحيح، بحيث تصل الإشعاعات إلى الأماكن المخفية أيضًا.
السبب في أهمية ذلك هو أن سلامة الغذاء يجب أن تكون مستمرة وموثوقة. مصابيح Jebo تعيد تحقيق مستوى الإشعاع الأصلي للنظام، مما يجعل دورات التعقيم تستغرق من 60 إلى 90 ثانية فقط، بدلاً من دقائق عديدة. كما أن استهلاك الطاقة في كل دورة ينخفض بنسبة 12%، ويتم استبدال المصابيح في الأوقات المخطط لها، وليس في حالات الطوارئ. وبذلك، يمكن تحقيق انخفاض مستمر في عدد الكائنات الدقيقة، دون الحاجة إلى الاعتماد على قوة الإشعاع العالية، والتي تؤدي إلى تلف الغلاف المحيط بالمصباح.
بعض النصائح التي يمكن أن تساعد في تجنب المشاكل: يجب أن يتطابق شكل القاعدة ونوع الدبوس وطول القوس مع المصباح الأصلي. إشعاع الأشعة فوق البنفسجية يعتمد على التيار الكهربائي، وأي عدم تطابق في القيم قد يؤدي إلى انخفاض مستوى الإشعاع.
يجب أيضًا التحقق من حالة الجزء العاكس ومستوى النفاذية للغلاف الكوارتزي – فالأكسدة أو الخدوش قد تقلل من فعالية الإشعاع بنسبة 20%. يجب التعامل مع المصباح باستخدام قفازات نظيفة، وتجنب وضع بصمات الأصابع على الجزء العاكس، كما يجب التأكد من تبريد المصباح وتدفق الهواء، حتى لا تتجاوز درجة حرارته 90 درجة مئوية.